ಕೃಷಿ ಎಂದ ತಕ್ಷಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಕಲ್ಪನೆಗೂ ಬರುವುದು ಕಷ್ಟಪಡುವ ಮನುಷ್ಯ, ಬಡತನ, ಸಾಲ, ನಷ್ಟ, ಇನ್ನಿತರ ಕಷ್ಟಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಒಂದು ನಷ್ಟದಾಯಕ ವೃತ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಾಲ ಬದಲಾಗಿದೆ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಲಕ್ಷ ಲಕ್ಷ ಹಣ ಸಂಪಾದಿಸುವವರು ಇದ್ದಾರೆ.ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾವಂತರು ಕೃಷಿಯತ್ತ ಮುಖ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮುಂದೆ ಗಂಟೆ ಗಂಟೆ ಕುಳಿತು ಮನಃ ನೊಂದು ಭೂಮಿ ಕಡೆಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗೂ ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೈತರಿಗಿಂತ ಅತ್ಯದಿಕ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಉಪಯೋಗ, ಸುಧಾರಿತ ಬೇಸಾಯ ಕ್ರಮಗಳು ,ಸುಧಾರಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉಪಯೋಗ ಹಾಗೂ ಹೊಸ ಹೊಸ ಬೆಳೆಗಳ ಬಳಕೆಗಳು.
ಬೆಳೆಸಿದ್ದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗಳಿಸಿದ್ದು ಲಕ್ಷ ಲಕ್ಷ
ತಿಂಗಳು 8 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಗಳಿಸಲು ಈ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, 1 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ‘ವಿಶೇಷ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸರ್ಕಾರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿ: ದುರ್ಗಾ ಪ್ರಸಾದ್ ಎಂಬ ರೈತ ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಿಂದ 72 ಸಾವಿರ ರೂಪಾಯಿ ಮೌಲ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಸುಮಾರು 4 ತಿಂಗಳ ನಂತರ 8 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು.
ಸೌತೆ ಕೃಷಿ
ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಸರವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಉದ್ಯೋಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಕಡಿಮೆ ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕೆಲಸ ಆರಂಭಿಸುವ ಯೋಚನೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹಣ ಗಳಿಸುವ ಆಸೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಳಿಸಬಹುದಾದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೃಷಿ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ತಿಳಿಯಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಚಕ್ರವು 60 ರಿಂದ 80 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಫೆಬ್ರವರಿ ಎರಡನೇ ವಾರವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೋಮ್ ಅಥವಾ ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಲೋಮ್ ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಲೋಮ್ ಮಣ್ಣು ಇರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನದಿ ಅಥವಾ ಕೊಳದ ದಡದಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೆಲದ pH ಅನ್ನು 5.5 ರಿಂದ 6.8 ರವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಕೃಷಿ
ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸಲು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿ ಕೇವಲ 4 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 8 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರೊಬ್ಬರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಈ ಜಾತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಳಗೆ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಜಿಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಇಲಾಖೆ ನೆರವು ನೀಡಿದೆ ದುರ್ಗಾಪ್ರಸಾದ್ ಎಂಬ ರೈತ ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಸರ್ಕಾರಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ 18 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಸಹಾಯಧನ ಪಡೆದು ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೆಡ್ ನೆಟ್ ಮನೆ ನಿರ್ಮಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನೆದರ್ ಲ್ಯಾಂಡ್ ನಿಂದ 72 ಸಾವಿರ ರೂಪಾಯಿ ಮೌಲ್ಯದ ಸೀಡ್ಸ್ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಸುಮಾರು 4 ತಿಂಗಳ ನಂತರ 8 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ದೇಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಬೆಲೆ 20 ರೂಪಾಯಿ / ಕೆಜಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆಜಿಗೆ 40 ರಿಂದ 45 ರೂಪಾಯಿ ದರದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ಗೆ ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಷವಿಡೀ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.